Vitamin D được tổng hợp từ 2 nguần:
- Thức ăn chứa Vitamin D (chủ yếu từ động vật như gan, trứng, sữa) hoặc tiền Vitamin D (chủ yếu từ thực vật) được hấp thu ở ruột non.
- Tổng hợp từ chất 7 - dehydrocholesterol ở da thành vitamin D3 (cholecalciferol).
Vitamin D vào cùng với thức ăn uống được hấp thu ở ruột non. Mật đóng vai trò quan trọng trong quá trình này, do đó sự rối loạn về bài tiết mật có thể đưa đến sự thiếu hụt về Vitamin D.
Sơ đồ tổng hợp Vitamin D:
Vai trò của Vitamin D
Tham gia tạo xương:
Tăng hấp thu Calci và phospho ở ruột
Tăng tái hấp thu calci ở ống lượn gần
Tham gia quá trình calci hóa sụn-------> cần cho sự phát triển của trẻ.
Điều hòa Calci máu:
Giữ nồng độ Calci máu luôn hằng định (phối hợp với PTH của tuyến cận giáp)